宝石印鑑 Rose stone（ローズストーン）店長ブログ「美和子のHAPPY便り」
美味しそうにカニを頬張るこの方、
ハッピー先生こと、笹本 克先生。
昨日は鯖江駅から歩いてすぐの 勇寿司で
笹本先生とお寿司を頂きました。
店主の佐々木さん。
いつも美味しいお寿司を握って下さいます。
特別限定品の 梵 。
お仕事いっぱいした後の美味しいお料理と
お酒は（私は呑めないのですが）
とても幸せにしてくれますね。
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うちのミント。
最近ミントを見て
お客様が
「このネコちゃん、結構年とってるね～。」
と、いわれる事が多くなりました。
確かに、１３才か、１４才なのでお年寄りなのですが、
どこでわかるんでしょう？
何か見分け方のヒントがあるんでしょうね。
私にはさっぱりわかりません
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つい先日の事。
8号線を車で走っていたら、
「ピーポーピーポー」
音は前方から聞こえたような気がして
信号を横切るもんだと思い
差しかかる交差点前を慎重に走っていたら
「ピーポー。」
気付くと２車線の真ん中をまたぎながらすぐ後ろに・・・。
あわてて左に寄って道を譲ると、
「ありがとう。」
と、聞こえてきました。
びっくりしました。
いつも道を譲るけど、「ありがとう。」って言われたのは
初めてでした。
たぶん、そう聞こえたと思う・・・。
そう、たぶん・・・。
今日の３時のおやつは
鯖江市の Le Pain (ル パン）のパンです。
社長の差し入れです。
色んな種類があったのですが、
私は２番目にじゃんけん
に勝って
ナッツがいっぱい詰まったボリューム満点のパンを選びました
とっても美味しい～
でも・・・
昼食後まだ２時間も経ってないんです・・・。
なのに、ぺろり・・・。
（;´▽｀A“
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こんな事まで出来るんですね＼(゜□゜)／
健康の為にプールに通っている社長に使って下さい
と、スタッフからオーダープリントのバスタオルを頂きました。
これまた竜馬になりきった社長のプリント入りで・・・。
しかも、４代目彫刻士の名前入りで・・・。
す、すご～い( ﾟ ▽ ﾟ 😉
こんなものまでオーダーで出来るんですね～
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今日は社長の誕生日です
スタッフみんながお祝いをしてくれました。
みんなの素敵なアイディアがたっぷり詰まったプレゼント
すご～いヽ(゜▽、゜)ノ
八方位の運気表が入ったオーダー開運ケーキ
これはご利益ありそうです。
そして今日はバレンタインデー
これまたオーダーで
素晴らしいです。
チロルチョコでオーダーができるそうです。
スタッフ達の愛のこもったプレゼントに心から嬉しそうな社長の一日でした。
よかったね
今日は社長の誕生日
優しいスタッフが
「おめでとうございます。」 と、
手作りチーズケーキを焼いて来てくれました。
社長、喜んでます
私にも用意してくれたので一緒に頂きました。
甘すぎず、中はしっとりしていてとっても美味しい
こんなに上手に作る彼女は素敵なお嫁さんになる事、間違いなしです
今日９時３０分から
岩堀先生の活動がNHKで紹介されます。
素晴らしい活動です。
是非ご覧くださいませ。
私も今から急いで家に帰ります。
今日ははるばる奈良県からお客様がご来店下さいました。
東尋坊へ行って、雪と海をご覧になられたそうです。
思っていたより雪が少なかった・・・。と、おっしゃられていました。
この辺りで温泉はありますか？と 聞かれて、
芦原温泉は少し遠かったので
鯖江インターから近い所で
ラポーゼ河和田をご案内させて頂きました。
きっと、ポカポカに温まってお帰りになられたことでしょう・・・。(*^.^*)
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今回は白金台に住む友人と
恵比寿に去年６月にオープンした“エミュ”へ行って来ました。
婦人画報で紹介されていて、開店早々ミシュランの星が付いたそうです。
ガーデンプレイスから３、４分程歩いてビルの２Fへ
このおしぼりにはちょっとしたサプライズが・・・
まずは前菜
サツマイモのスープ
これが婦人画報で紹介されていた
能登島の赤土野菜と土浦の完全無農薬野菜の
エクスポジション
（２０種類以上もの野菜を使った、お花畑のような一皿。）
鴨肉のお料理
パンと
最後にデザート２種類とコーヒー
お野菜の調理の仕方がそれぞれ違っていてすごく手が込んでいるな～という感想と
ソースがとても美味しかったのが一番の感動でした。
食事が終わりエレベーターに乗る時、
わざわざシェフの方がご挨拶に来て下さり
お見送りをして下さいました。
一流のお味に感激したのと、温かいおもてなしに感動したのとで
また次も行きたくなりました。
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