日別アーカイブ: 2012年2月21日

昨日は福井市のジャルダンで行われた

ムッシュ米津春日 如月のディナーへ

行って参りました。

赤ピーマンのババロア
 

帆立貝柱と二種類のお魚のマリネ
グリーンアスパラガス飾り
 

鯛のブリック包みとブイヤベース
 

パイナップルのシャーベット
 

特撰牛フィレステーキ真空低温調理
トリュフ入りソース
 

サラダとチーズ
 

小さなアントルメとバニラアイスクリーム
 

コーヒー プティフールと共に

というディナーコースでした。

エレガントで落ち着いた雰囲気のジャルダンでいただくお料理は

見た目も美しく、お味は最高に美味しくて

ほっぺが落ちそうになりました。

美味しいものをいただくと本当に幸せな気持ちになるんですねハート。

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